第7章 (第1/2页)

    温予安眼睁睁地看着，他一手拎两桶牛奶，半抱着一箱水，另一只手提着巨大的卷纸和两大袋肉。手背上的青筋暴起，肌肉线条在大衣下若隐若现。

    温予安手里端着两盒轻飘飘的鸡蛋，跟在austin身后，看着他结实的背影，感叹austin确实很可靠，很给力。

    回到公寓，austin立刻霸占了厨房。

    “wele to chef austin’s kit（欢迎来到austin主厨的厨房）.” 他把食材豪迈地铺满整个岛台，然后从袋子里掏出两块砖头般厚实的眼肉牛排。

    “看看这大理石花纹，看看这厚度。” austin对着牛排发出最虔诚的基_督教信_徒见到上帝时的赞美，“简直是艺术品。an，你也点评几句。”

    “哦，我只看见了死掉的牛的尸体切块。” 温予安无情地打断试图吟诵一曲咏叹调的austin，“主厨可以快点吗？我要饿死了……”

    austin做牛排的架势非常专业。铁锅烧得冒烟，不放油，直接把室温软化过的牛排扔进去。“滋啦”一声响，白烟腾起，厨房里瞬间激荡起一股丰腴的焦香肉味。

    他在旁边掐着表计时，翻面，加入黄油、整头大蒜、迷迭香，然后倾斜锅身，用勺子不停地把融化的黄油淋在肉上。

    整套动作行云流水，无比丝滑，显然是练过上百遍，很有米其林大厨风范。

    温予安看了一会儿，默默从调料柜里掏出秘密武器。

    “你在做什么?” austin把煎好的牛排切开，露出里面粉嫩多汁的断面。确实是完美的三分熟。

    “调蘸料。” 温予安把辣椒面、孜然粉、一点点白糖和芝麻粒倒进小碟子里，轻晃摇匀。

    【作者有话说】

    austin孔雀开屏，围着温予安左转右转，不停地抖尾巴毛。

    温予安：……你停一停，晃得我头有点晕……

    austin持续转圈圈，终于把温予安晃倒。

    立马，扑过去，把温予安小心地藏进自己腹羽里。

    第7章 干碟见真章 课业陷困局

    austin一脸痛心疾首：“oh god！好的牛排只需要盐和黑胡椒，你是在侮辱这块肉！”

    “那是你们的吃法。” 温予安用筷子蘸了一点辣椒粉，尝了尝，满意地点点头，“对于我来说，无辣不欢。”

    两人坐在岛台边开吃。

    austin切了一块肉，极具仪式感地送入嘴里，闭上眼享受地咀嚼：“heaven. juicy. perfect.（天堂、多汁、完美）”

    温予安也切了一块，austin煎得确实不错，外焦里嫩，火候刚好。

    他当着austin的面，把完美的粉红色牛肉，按进辣椒干碟里，滚了一圈，直到它变成艳红色。

    austin的表情像是看到温予安往蒙娜丽莎脸上泼了一桶油漆。

    “要试试吗？” 温予安夹起裹满辣椒面的牛肉递到austin嘴边，“啊——”

    austin抗拒地往后仰：“我不吃这种亵渎神灵的东西。”

    “真不试试吗？” 温予安眯起眼睛，逗他，“你是怕了吗，橄榄球小队长？”

    激将法果然奏效，austin受不了温予安说他怕，一口咬住牛肉。

    温予安感觉筷子尖似乎碰到他的舌头，慌里慌张地缩回手。

    austin咀嚼两下，紧锁的眉头渐渐舒展，眼里露出奇异的光。

    “等等……” 他又嚼了两下，“这……居然挺好吃？”

    香辣味中和了牛排过于丰腴的油脂，孜然的香气激发了表层的焦香，少许糖粒提升鲜度。这种复合口味对于习惯盐和胡椒的西方舌头来说，是全新的味觉体验。

    “早说了好吃。” 温予安得意地哼了一声，镇定自若地又给自己夹了一块。

    austin不再废话，他学着温予安的样子，切了一大块肉，在干碟里滚了一圈。

    “你是个魔法师，an。” 他边吃边含糊不清地说，“你对我施加了魔法，我现在觉得加盐有点寡淡了。”

    “那就快快入我干碟教~” 温予安大方地把干碟往他那边推，“austin，欢迎来到风味人间。”

    一顿饭吃得宾主尽欢。窗外飞扬着细雪，屋内是温暖的灯光和冒着热气的牛排。austin啜饮他的红酒，温予安捧着一杯温牛奶。

    “an.” austin放下叉子，蓝眼睛在灯光下氤氲成迷蒙的湖色，“我有点好奇，你为什么来美国学艺术史？我认识的大部分亚洲留学生都是学cs（计算机科学）或者商科，他们说方便找工作。”

    “刻板印象。” 温予安用纸巾擦擦嘴，“我喜欢有年代的东西，而且艺术史不需要跟太多人打交道。”